Начальник управления ветеринарии Ростовской области Владимир Жилин провел тематический прием граждан в Миллеровском районе. По традиции публикуем перечень вопросов местных жителей и ответы руководителя на них.
В.В. Зеленкин: В каком месте можно проверять на безопасность, добытую на охоте дичь (заяц, косуля и др.) и какова стоимость такой проверки?
В.Г.Жилин: Согласно п. 1.4 «Перечня ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий по защите охотничьих ресурсов от болезней», при проведении внутрихозяйственного охотустройства юридическое или физическое лица обязаны оборудовать на территории охотничьих угодий специализированные места разделки и обработки добытых диких животных. Подконтрольная государственной ветеринарной службе продукция, полученная путем убоя или промысла диких животных, предназначенная к реализации, подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе сотрудниками госветслужбы в специализированном месте разделки и обработки добытых диких животных. Согласно действующему Прейскуранту оказания платных ветеринарных услуг установлены следующие расценки при проведении ВСЭ: заяц (кролик) – 40 руб., кабан (свинина) – 218 руб., дикая птица (куры) – 12 руб., косуля (МРС) – 93 руб.
А.Н. Савченко: Имеет ли право государственный ветеринарный инспектор привлекать меня к административной ответственности за непредоставление коров для ветеринарных обработок, если я содержу их изолировано на своем подворье и не использую общий выпас?
В.Г. Жилин: Да, так как согласно п. 39 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», КРС, содержащийся в хозяйствах, подлежит диагностическим исследованиям, вакцинациям и обработкам против заразных болезней в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий. Также, согласно ст. 18 Закона Российской Федерации «О ветеринарии», ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы.
Е.В. Жуков: Какие ветеринарные мероприятия проводят при установлении по результатам диагностических исследований РИД — и гемположительно реагирующего поголовья КРС?
В.Г. Жилин: Согласно п.п. 3.6, 3.7 «Правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота», РИД-положительное поголовье КРС нужно изолировать от общего стада в отдельную группу и предоставить государственной ветеринарной службе для проведения отбора крови для гематологического исследования. При отсутствии у инфицированных животных клинико-гематологических изменений, характерных для лейкоза, остальное поголовье данного хозяйства исследуют серологическим методом через 6 месяцев.
Кроме того, согласно разделу 4 того же документа, хозяйства, в том числе хозяйства граждан, в которых установлено заболевание животных лейкозом (выявлено гемположительно реагирующее поголовья КРС), объявляют неблагополучными и вводят в них комплекс ограничений, препятствующих распространению инфекции. Одновременно утверждается комплексный план оздоровления неблагополучного хозяйства, фермы, стада и др.
В плане оздоровительных мероприятий отражают эпизоотическое состояние хозяйства или населенного пункта (степень распространения инфекции, наличие больных животных и т.д.), предусматривают масштабы и сроки проведения хозяйственных, специальных ветеринарных и других необходимых мероприятий, определяют методы и сроки оздоровления неблагополучных стад, назначают ответственных за проведение отдельных видов работ.
При этом по условиям ограничений не допускается:
— перегруппировка крупного рогатого скота внутри хозяйства без разрешения ветеринарного специалиста, обслуживающего хозяйство (населенный пункт);
— использование быков-производителей для вольной случки коров и телок;
— использование нестерильных инструментов и аппаратов при ветеринарных и зоотехнических обработках животных;
— вывод (вывоз) животных из стада, фермерского и индивидуального хозяйства для племенных и репродуктивных целей без разрешения ветеринарного специалиста, обслуживающего данное хозяйство или населенный пункт.
Молоко от инфицированных и остальных коров оздоравливаемого стада (фермы, индивидуального подсобного хозяйства, фермерского хозяйства) сдают на молокоперерабатывающий завод или используют внутри хозяйства после пастеризации в обычном технологическом режиме. После обеззараживания молоко используется без ограничений.
Оздоровительные мероприятия в неблагополучных по лейкозу хозяйствах, в т.ч. фермерских (отделение, ферма, скотный двор), проводят путем изоляции зараженных ВЛ КРС и немедленной сдачи на убой больных животных. Дальнейшие оздоровительные мероприятия проводят согласно разделу 5 вышеназванных «Правил».
Стоит также отметить, что согласно п. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», Для производства продуктов переработки молока не допускается использование сырого молока, полученного в течение первых 7 дней после дня отела животных, в течение 5 дней до дня их запуска (перед отелом), от больных животных и находящихся на карантине животных. Поэтому сырое коровье молоко, полученное от больных лейкозом коров (гемположительные), запрещено сдавать на молокоперерабатывающий завод.
ИП С.А. Александрова: Является ли законным сбор сырого коровьего молока владельцем ЛПХ без договора найма и оформления предпринимательской деятельности, помимо молока, выработанного в собственном ЛПХ, у других владельцев ЛПХ живущих в одном сельском поселении с последующей сдачей на молокоприемный пункт?
В.Г. Жилин: При условии выполнения владельцами ЛПХ всех необходимых ветеринарно-санитарных мероприятий при содержании коров и при производстве молока с оформлением необходимых ветеринарных документов следует руководствоваться разделом 6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
О.В. Могильная: Какой временной интервал гашения входящих эВСД формы № 4 на сырое коровье молоко, поступившее от владельцев ЛПХ на молокоприемный пункт?
В.Г. Жилин: Согласно п. 52 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара, перемещаемого со сменой владельца (перевозчика) или без смены владельца (перевозчика), осуществляется в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения зарегистрированным пользователем ФГИС с правом доступа «гашение сертификатов».
О.В. Могильная: Допускается ли наличие антибиотиков или других противомикробных средств в сдаваемом на молокоприемный пункт молоке от ЛПХ?
В.Г. Жилин: Согласно приложения № 4 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», содержание антибиотиков или других противомикробных средств в сдаваемом молоке сыром коровьем не допускается.
Напоминаем, что получить ответы на интересующие вопросы владельцы животных и предприниматели могут не только в ходе ежемесячных встреч, но и по месту жительства. Для этого нужно обратиться в районное отделение государственной ветеринарной службы Ростовской области.