С момента введения ограничений, связанных с распространением коронавируса, специалисты государственной ветеринарной службы оказывают содействие Роспотребнадзору в мониторинге нарушений санитарных требований на продовольственных рынках по всей Ростовской области.
Ежедневно ветеринарные врачи лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляют мониторинг на 43 рынках. Общее количество торговых мест на них составляет 1414. Задача ветврачей удостовериться в том, что ежедневно проводится полная дезинфекция торговых площадей, а также дополнительная дезинфекция всех контактных поверхностей в течение дня. Ветврачи смотрят осуществляется ли контроль температуры тела работников, используют ли продавцы защитные маски и перчатки, есть ли у них антисептики. Также ветеринары мониторят наличие разметки на полу для соблюдения гражданами социальной дистанции в 1,5 метра и размещение на территории рынка памяток с предупреждением об опасности коронавирусной инфекции.
В случае выявления нарушений санитарных требований на рынках ветеринарная служба незамедлительно информирует территориальные отделения Роспотребнадзора по Ростовской области и департамент потребительского рынка Ростовской области.